top of page
Writer's pictureמילכה

טראפלס שוקולד נימוח ומשודרג

Updated: Mar 17, 2023

מי לא אוהב שוקולד? מי לא מפנטז על קופסת שוקולד שבדיוק תפורה לטעמו:

מריר, חלב, לבן( כן , נכון, זה לא בדיוק שוקולד)...עם אגוזים,שבבי שקדים,דובדבן בליקר,עם או בלי מלח ים. טוב, הבנתם!

הנה הפתרון לשוקולד שיפתיע אתכם במהירות ההכנה,( כן ,גם ילדים יכולים) בטעם הממכר וביכולת להמציא עוד ועוד טעמים,לטעמכם.

נסו ותתמכרו... כמה פשוט כמה משובח!



החומרים הדרושים:

(לתבנית של 24 פרלינים מופלאים).


200 גר׳ שוקולד ( אני השתמשתי במריר 60%).

1/2 כוס (חד״פ) טחינה גולמית או חמאת בוטנים.

תוספות: שקדים,פיסטוקים,בוטנים- לקלות עד הזהבה ולקרר,ניתן לשלב עם 3 גרגרי מלח, דובדבן בליקר,חמאת בוטנים...

מה שאוהבים.





אופן ההכנה:

-שוברים לקערה את השוקולד לקוביות.

-מוסיפים את הטחינה הגולמית,או חמאת הבוטנים.

-מחממים את השוקולד והטחינה במיקרו בפולסים של עשרים שניות ולערבב עד להמסה ואיחוד.

-יוצקים את התערובת לתבנית סיליקון בצורת קוביות,לבבות,או מה שאוהבים.

( יוצקים ל 3/4 גובה, כדי שיהיה מקום לתוספת...

-מוסיפים את האגוזים/שקדים/בוטנים קלויים עם או בלי מלח, או כל תוספת אחרת לתוך השוקולד או מפזרים מעל.

-מכניסים לפריזר לשעתיים לפחות.

מוציאים ו...

איך נגמר???

זהירות: נמס במהירות... ומלכלך!


(* אפשר גם לכדרר לכדורים ולגלגל באבקת קקאו,אם מתעקשים שזה יהיה כמו טראפלס...)

101 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


Comments Anchor
bottom of page