top of page
Writer's pictureמילכה

טראפלס שוקולד מושחת- משני מרכיבים בלבד!

Updated: Apr 4

שוקולד!!! כמה פעמים התחשק לכם משהו שוקולדי מושחת וטעים...לא מתוק מידי,לא עמוס מידי, לא מלא בקרם,לא עוגה וכמה שיותר מהר (יותר מדוייק-ממש, אבל ממש בא לי עכשיו!)?

הקינוח הזה מורכב משמנת מתוקה( או קרם קוקוס) ושוקולד, מספר דקות עבודה.. והמון מצמוצי הנאה.

נכון, ההתקלה היחידה היא שצריך שתהיה שמנת מתוקה/ קרם קוקוס בבית,או שהמכולת קרובה. למעשה,זהו גנאש, או טראפלס,בכוסות: מה שהופך אותו לקינוח אישי.(בלי להתלכלך מגלגול באבקת הקקאו).

ניתן להכין משוקולד מריר או חלב ולהכניס פנימה: שערות חלבה, ריבת חלב, שוקולד, חמאת בוטנים, דובדבן בליקר,גרגרי קפה

ממש מה שאוהבים...

העיקר, שהשוקולד בפנים

והחיוך מתרחב על הפנים🤗

ממש ממש ממש טעים😋

סכנה למכורים!



החומרים הדרושים: (ל 8-10 כוסות אספרסו או כוסיות נייר קטנות).

1 שמנת מתוקה או 1/2 כוס חד״פ קרם קוקוס

200 גר׳ שוקולד מריר/ חלבי- שבור לקוביות תוספות: קצפת,שברי אגוזים,חלבה,שקדים מסוכרים, מרציפן,ריבת תפוזים, תותים.,.


אופן ההכנה:

-מכניסים לקלחת את השמנת המתוקה,על אש בינונית עד להיווצרות בועות של התחלת רתיחה.

-מכבים את האש ומוסיפים את חתיכות השוקולד ומערבבים היטב.

( ניתן להכניס פנימה קומץ קפה מגורען).

-שופכים לכוסות אספרסו קטנות ויפות, או לכוסיות נייר קטנות של סופלה,עד 3/4 גובה הכוס.(לאפשר הוספת שכבה עליונה מפנקת)

-ניתן להניס פנימה חתיכת חלבה, מרציפן, חמאת בוטנים, קוביית שוקולד לבן... וכו׳


-כשמתקרר מעט, ניתן להניח תות שדה,תלולית קצפת,אגוזים,כמה גרגרי קפה, או שברי שקדים מסוכרים,

-להכניס למקרר לשעתיים ...( ולהתאפק)

-כפית אחת ושניה...

ואתם בעננים⛅️

תהנו😋



221 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


Comments Anchor
bottom of page